Il progetto coinvolge la cooperativa ed è realizzato in collaborazione con l’agenzia formativa Etruscaform. E’ composto da vari corsi destinati a due dipendenti della nostra coop, ex richiedenti asilo oggi riscattati grazie alle loro capacità e a questo progetto formativo che ha permesso loro di imparare mestieri legati alla gestione della ricettività.
Il progetto prevede infatti momenti di lezione frontale e successivi momenti di tutorig, svolgimento di compiti ben definiti e consulenze di professionisti che si occupano di comunicazione, benessere aziendale e design. Tra le attività ci sono: formazione e somministrazione di pasti e bevande, organizzazione eventi, cameriere/a ai piani e tra gli argomenti affrontati è prevista la gestione alberghiera.